من طرف اليوم جايبة لكم طريقة عمل سندويتشات سهله وسريعه
والاهم من كل شي بدون استخدام الفرن
مقادير العجينه وطريقتها مرت عليكم من قبل
لان اختنا الغاليه الفرفشيه حطتها من فتره
بس باحطها لكم
المقادير:
- المجموعة الأولى :
فنجان سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
ملعقتين طعام حليب بودره
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط مقادير المجموعه الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعه الثانيه و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
ناخذ العجينه ونقسمها لكور صغيره
نحط هالكور في التوستر وبعد ماتحمر نطلعها
ونحط مجموعه ثانيه من الكور ونكرر هالعمليه لما تخلص عندنا الكور
ونقتح السندوتشات من الوسط وهي ساخنه
نحشيها باي حشوه نبغيها
انا حشيتها هالمره ببرغر الدجاج مع جبن سلايس مع شريحة طماطم
وهذا شكلها
إضغط هنا لرؤيتها
والاهم من كل شي بدون استخدام الفرن
مقادير العجينه وطريقتها مرت عليكم من قبل
لان اختنا الغاليه الفرفشيه حطتها من فتره
بس باحطها لكم
المقادير:
- المجموعة الأولى :
فنجان سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
ملعقتين طعام حليب بودره
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
- تخلط مقادير المجموعه الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعه الثانيه و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
ناخذ العجينه ونقسمها لكور صغيره
نحط هالكور في التوستر وبعد ماتحمر نطلعها
ونحط مجموعه ثانيه من الكور ونكرر هالعمليه لما تخلص عندنا الكور
ونقتح السندوتشات من الوسط وهي ساخنه
نحشيها باي حشوه نبغيها
انا حشيتها هالمره ببرغر الدجاج مع جبن سلايس مع شريحة طماطم
وهذا شكلها
إضغط هنا لرؤيتها
مشكوور على هذه الطرية السهلة أخوي 3rab-cool
